主料:
面粉?，350克鸡蛋，
2个，
鸡蛋黄，
2个，
酵母粉，
5克，
面粉，
350克
辅料:
牛奶，
20克，
白糖，
70克，
花生油，
60克胶东喜饼的做法步骤
1.食材
2.所有食材放入面包桶内，面粉挖坑放入酵母粉启动揉面程序
3.揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处醒发
4.醒发至两三倍大，第一次醒发完毕。
5.醒发好的面团案板上揉匀
6.分成是个小面团团圆。盖上保鲜膜松弛十分钟。
7.松弛好的小面团擀成小圆饼
8.所有做好后放入烤盘，盖上保鲜膜再次醒发30分钟。
9.醒发好的面饼放入预热好的烤箱170度15-20分钟左右.
10.考好喜饼，黄灿灿的很诱人吧！
11.成品！
12.成品！
小窍门&温馨提示
烤制的时候在面饼上面再压一个烤盘，这样烤出的喜饼形状才漂亮，要不上面会鼓起来，鼓起来不仅形状不好看组织不细腻还会影响口感
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主食 面食 家常菜 鲁菜 饼 鸡蛋
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